Header image

Excelsior Gelselaar enthousiast over soep van Rexwinkel

GELSELAAR - Zaterdag 23 januari organiseert Muziekvereniging Excelsior een huis-aan-huis verkoopactie in Gelselaar, Haarlo, Borculo, Noordijk en een buitenwijk van Geesteren.  Dit jaar gaan de leden op pad met door Keurslager Rexwinkel bereide erwtensoep, tomaten-groentesoep en  rookworst. 

Voor Keurslager Rexwinkel is het de eerste keer dat hij kookt voor een actie van een vereniging. Hij heeft een proeverij georganiseerd voor vier leden van Excelsior en zowel de slager als de proevers zijn enorm enthousiast. ,,Zowel de erwtensoep als de tomaten-groentesoep zijn goed gevuld. Echte maaltijdsoepen”, vertelt Ellen Reurink.

Normaalgesproken kookt Rexwinkel twee keer per week soep, die wordt verkocht in de eigen winkel. De soep wordt op ambachtelijke wijze bereid in pannen van 120 liter. ’s Avonds wordt de soep opgezet en de volgende dag worden de laatste ingrediënten en kruiden toegevoegd. Nog een half uurtje pruttelen en dan snel koelen en invriezen. Voor de verkoopactie van Excelsior, zal hij een paar weken dagelijks aan de slag gaan. Rexwinkel zelf heeft een vriesruimte van 16 m³, maar zal voor de grote hoeveelheid die Excelsior nodig heeft ook gebruik maken van een vrieshuis in Lichtenvoorde.

De soep wordt geleverd in magnetronbestendige liter-emmertjes met hengsel. Deze emmertjes worden verkocht voor 4 euro per stuk. De Keurslager kwaliteit rookworsten kosten  3 euro per stuk en worden per twee verkocht voor 5 euro.

Bij de actie zijn alle leden van Excelsior betrokken. Zij komen samen bij café Florijn in Gelselaar, waar drie dames zullen zorgen voor de uitgifte van de soep en worst. De te bezoeken plaatsen zijn opgedeeld in 24 wijken, die per tweetal worden bezocht. De verkoop start om 10.00 uur en men hoopt dat alle leden om 13.00 uur terug zijn bij Florijn. Wie zeker wil zijn van soep en/of rookworst, kan eventueel een bestelling doormailen naar excelsiorgelselaar@online.nl. 

Snertconcert
Potentiële kopers krijgen een week voor de actie de kans om de snert of rookworst alvast te proeven. Muziekvereniging Excelsior geeft zondag 17 januari om 11.30 uur een snertconcert bij d’Olden Renger, Oude Rengersweg 2 in Gelselaar. Op deze sfeervolle locatie blikken het harmonieorkest o.l.v. Berjan Morsink, het leerlingenorkest met dirigente Rosanne Sprick en de malletband o.l.v. Otto Camffermann aan de hand van muziekstukken vooruit op het komende jaar. Voor 5 euro kan het publiek genieten van mooie muziek en een kop snert of broodje rookworst naar keuze. 


18251.jpg

Ander nieuws